栖のおすすめ
つなぎ
つなぎ、とはレバーとハツを繋いでいる部位。ハツモトです。
下処理や扱いが面倒なことから捨ててしまうお店も多いことから、「こころのこり」とも呼ばれるようになったそうです。
栖のつなぎは、約10羽分ほどのハツモトでやっと1本の串に😳
希少部位のつなぎは、噛めば噛むほどクセになりますよ～😋
希少部位の為、本数に限りがございますが。。是非是非😚🎶
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東京都町田市成瀬が丘2-25-1
access→成瀬駅南口出て右にまっすぐ徒歩3分♪
走って1分♪
炭火串焼 栖
